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Le saviez-vous ?

D'où vient le mot « vitamine » ?

En 1890, le Dr Eijkmann, médecin au pénitencier de Java observe que les poulets de la basse-cour présentent les mêmes troubles que les prisonniers (difficultés à marcher...). Après une distribution accidentelle de riz non décortiqué aux poulets, il remarque que les troubles disparaissent. En...

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Novel Food : Des avancées et des incertitudes après la publication du nouveau règlement

Novel Food : Des avancées et des incertitudes après la publication du nouveau règlement

Le mardi 15 décembre 2015

Le SYNPA se félicite de la publication du nouveau règlement "novel food". Ce texte est extrêmement important pour l'innovation en alimentaire.
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Intervention au colloque Adebiotech LIPINOV sur les lipases

Intervention au colloque Adebiotech LIPINOV sur les lipases

Le mardi 01 décembre 2015

A l'occasion du colloque Adebiotech « Lipides du futur / Les lipases au coeur des développements », le SYNPA a présenté le 24 novembre les réglementations applicables aux lipases et à certains lipides du futur.
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Mélanie Le Plaine-Mileur renouvelée administratrice de l'association européenne ELC

Mélanie Le Plaine-Mileur renouvelée administratrice de l'association européenne ELC

Le mercredi 18 novembre 2015

A l'occasion de l'Assemblée générale de l'ELC, le Conseil d'administration a été renouvelé. Le SYNPA a été réélu au collège des associations.
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Intervention au think tank Microalgues

Intervention au think tank Microalgues

Le vendredi 13 novembre 2015

Le 10 novembre, le SYNPA est intervenu lors du think tank Microalgues organisé par le magazine ACTIF'S.
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Enzymes alimentaires : sept nouvelles autorisées

Enzymes alimentaires : sept nouvelles autorisées

Le lundi 08 juin 2015

Sept nouvelles enzymes alimentaires viennent d'être autorisés en France, pour des applications variées : production de sirop de glucose, panification, sucrerie, produits céréaliers, brasserie...
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Additifs alimentaires vendus au consommateur : nouvelle règle d'étiquetage

Additifs alimentaires vendus au consommateur : nouvelle règle d'étiquetage

Le vendredi 01 mai 2015

Le consommateur peut acheter directement certains additifs alimentaires : colorants alimentaires, poudre à lever, agar-agar, carraghénanes. Les régles d'étiquetage ont été précisées en mai 2015.
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Le SYNPA reçoit le Prix coup de coeur du Public des Trophées CEDAP

Le SYNPA reçoit le Prix coup de coeur du Public des Trophées CEDAP

Le lundi 13 octobre 2014

Lundi 6 octobre 2014, à la Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris, le SYNPA a reçu le Prix « Coup de Coeur du Public ».
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SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire : nouveau nom, nouveaux adhérents.

SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire : nouveau nom, nouveaux adhérents.

Le jeudi 19 juin 2014

Le 19 juin 2014, les adhérents ont voté à l'unanimité le changement du nom de l'association professionnelle.
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