Actualités
Le saviez-vous ?
D'où vient le mot « vitamine » ?
En 1890, le Dr Eijkmann, médecin au pénitencier de Java observe que les poulets de la basse-cour présentent les mêmes troubles que les prisonniers (difficultés à marcher...). Après une distribution accidentelle de riz non décortiqué aux poulets, il remarque que les troubles disparaissent. En...
Novel food : le resvératrol d'un adhérent du Synpa autorisé !
Le mardi 19 juillet 2016 | Alimentation humaine
Les Autorités européennes ont autorisé la commercialisation du trans-resvératrol en tant que novel food dans les compléments alimentaires destinés aux adultes (décision 2016/1190).
Ce dossier de notre adhérent DSM Nutritional Products aura mis quatre ans à être évalué, entre son dépôt et l'autorisation du novel food.
