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Le saviez-vous ?
Un additif alimentaire d'origine naturelle est-il plus sain ?
L'origine de l'additif alimentaire n'a pas d'incidence sur sa sécurité. L'origine naturelle ne permet pas a priori d'affirmer qu'un additif alimentaire est sûr. Seule l'évaluation scientifique valide la sécurité. Tous les additifs alimentaires, quelle que soit leur origine (végétale, minérale,...
Le Synpa salue la publication de la liste des substances autorisées dans les compléments alimentaires
Le vendredi 07 octobre 2016 | Alimentation humaine
Les Autorités françaises ont publié un arrêté listant les substances à but nutritionnel ou physiologique autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi. Y sont listées des substances initialement non autorisées en France, mais autorisées dans un autre pays de l'Union européenne, et qui ont fait l'objet d'une procédure d'autorisation simplifiée en France.
Quatre ingredients y figurent : la caféine, la carnitine, la créatine et le lycopène.
