Actualités
Le saviez-vous ?
Depuis quand la France dispose d'une réglementation sur les enzymes alimentaires ?
En 1905, la France publie son premier texte sur la répression des fraudes et les falsifications dans l'alimentaire. Elle établit le principe de listes d'ingrédients autorisés, après vérification de leur sécurité. Les Autorités s'appuient sur une évaluation scientifique de la sécurité réalisée à...
Le Synpa salue la publication de la liste des substances autorisées dans les compléments alimentaires
Le vendredi 07 octobre 2016 | Alimentation humaine
Les Autorités françaises ont publié un arrêté listant les substances à but nutritionnel ou physiologique autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi. Y sont listées des substances initialement non autorisées en France, mais autorisées dans un autre pays de l'Union européenne, et qui ont fait l'objet d'une procédure d'autorisation simplifiée en France.
Quatre ingredients y figurent : la caféine, la carnitine, la créatine et le lycopène.
