Actualités
Le saviez-vous ?
La chlorelle a été découverte à la fin du XIX e siècle par le biologiste Beijerinck, suite au développement du microscope. Après la Seconde Guerre Mondiale, la chlorelle a été identifiée comme un ingrédient pouvant remédier à la malnutrition du fait de sa richesse en nutriments. Sa production a...
Novel food : le Synpa intervient aux 4e rencontres scientifiques santé, mer et algues à Brest
Le vendredi 30 septembre 2016 | Vie du Synpa
Les 29 et 30 septembre 2016 se tiennent les 4e rencontres scientifiques « santé, mer et algues », organisées par les Laboratoires Gilbert. Consacrées aux microalgues marines, elles réunissent à Brest 120 personnes. Mélanie Le Plaine-Mileur, Secrétaire générale du Synpa, a été invitée pour une présentation consacrée à « l'évolution de la législation Novel food : applications aux microalgues ». Des échanges riches et passionnants entre scientifiques et industriels autour de l'innovation des microalgues dans le domaine de la nutrition-santé, de la cosmétique et du médical.
