Actualités
Le saviez-vous ?
D'où vient le mot « vitamine » ?
En 1890, le Dr Eijkmann, médecin au pénitencier de Java observe que les poulets de la basse-cour présentent les mêmes troubles que les prisonniers (difficultés à marcher...). Après une distribution accidentelle de riz non décortiqué aux poulets, il remarque que les troubles disparaissent. En...
Le Synpa intervient à l'ENSAIA à Nancy sur novel food
Le lundi 10 octobre 2016 | Vie du Synpa
Le Synpa a présenté la réglementation « novel food » aux étudiants de l'ENSAIA.
Les étudiants se sont montrés dynamiques pour résoudre les cas concrets.
