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Le saviez-vous ?

D'où vient le collagène hydrolysé ?

Déjà dans les temps anciens, le collagène hydrolysé, obtenu à partir de gélatine, était réputé pour ses bienfaits pour la santé. Il y a près de dix siècles, l'abbesse et érudite Sainte Hildegarde de Bingen qui effectuait des recherches sur des extraits de tissus animaux, comprit que ceux-ci...

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Novel food : une nouvelle autorisation pour les compléments alimentaires

Le samedi 06 août 2016 | Alimentation humaine

Novel food : une nouvelle autorisation pour les compléments alimentaires

Les Autorités européennes viennent d'autoriser le silicium organique en tant que novel food. Il constitue une source de silicium dans les compléments alimentaires pour adultes.

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