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Le saviez-vous ?

Un additif alimentaire d'origine naturelle est-il plus sain ?

L'origine de l'additif alimentaire n'a pas d'incidence sur sa sécurité. L'origine naturelle ne permet pas a priori d'affirmer qu'un additif alimentaire est sûr. Seule l'évaluation scientifique valide la sécurité. Tous les additifs alimentaires, quelle que soit leur origine (végétale, minérale,...

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Stéphane Dessart : nouveau Président du SYNPA

Le vendredi 10 juin 2016 | Vie du Synpa

Stéphane Dessart : nouveau Président du SYNPA

Stéphane Dessart a été élu le 10 juin Président du SYNPA. Représentant DuPont (Danisco France), il est Directeur Recherche et Développement France de la branche ferments.
François Creton (Roquette Frères) est reconduit à la Vice-Présidence et Patrick Granday (Laboratoires ABIA) comme Secrétaire.
Jessica Courtemanche-Davies (Ajinomoto Europe) est élue Trésorière.

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