Actualités
Le saviez-vous ?
Pourquoi existe-t-il autant d'additifs alimentaires ?
Il existe environ 320 additifs alimentaires autorisés en Europe et classés en 27 catégories fonctionnelles. Cette diversité est un gage de sécurité et de qualité alimentaire. L'industriel doit réglementairement utiliser celui qui est le plus adapté à l'effet technologique recherché, tout en tenant ...
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L'EFSA accompagne les PME dans la soumission de dossiers novel food
Le mardi 06 juin 2017
L'EFSA a lancé une nouvelle initiative pour accompagner les pétitionnaires des petites et moyennes entreprises (PME)....
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Olygose récompensé par un prix NutraIngredients !
Le mardi 23 mai 2017
Lors du salon Vitafoods de Genève, Olygose a reçu le prix « ingrédient de l'année » dans la catégorie "Nutrition infantile".
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Biodiversité : le décret d'application est sorti
Le mercredi 10 mai 2017
Le décret concerne l'accès aux ressources génétiques et aux connaissances traditionnelles associées et au partage des avantages découlant de leur utilisation.
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Novel food : le lactitol d'un adhérent du Synpa et son allégation de santé autorisés !
Le mardi 11 avril 2017
Les Autorités européennes ont autorisé la commercialisation du lactitol dans les compléments alimentaires pour adultes.
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Dioxyde de titane : l'Anses s'interroge sur la méthode utilisée dans l'étude Inra
Le mardi 04 avril 2017
L'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a publié son avis sur l'étude de l'Inra portant sur l'exposition orale aux nanoparticules de dioxyde de titane.
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Le Synpa intervient à AgroParistech Massy sur les additifs alimentaires
Le mercredi 08 mars 2017
Le Synpa a présenté la réglementation des additifs alimentaires aux étudiants...
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Le Synpa intervient à AgroSup Dijon sur novel food et les enzymes alimentaires
Le jeudi 02 février 2017
Le Synpa a présenté la réglementation des enzymes alimentaires...
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Novel food : un extrait de fèves de soja autorisé
Le vendredi 20 janvier 2017
Les Autorités européennes viennent d'autoriser la commercialisation d'un extrait de fèves de soja fermentées, en tant que novel food, dans les compléments alimentaires...
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Le Synpa intervient dans le cadre de la formation AgroParistech –ADRIA sur les antioxydants
Le mercredi 09 novembre 2016
Dans le cadre d'une formation « antioxydants » destinée aux professionnels de l'agroalimentaire...
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