Actualités
Le saviez-vous ?
Pourquoi lit-on parfois « source de phénylalanine » sur les étiquettes ?
Certaines personnes souffrent d'une maladie génétique rare appelée « phénylcétonurie » qui touche en France 1 naissance sur 20 000 et est détectée à la naissance. Ces personnes ne peuvent pas digérer un acide aminé, la phénylalanine. Elles suivent un régime spécifique et doivent supprimer de leur...
Le Synpa intervient dans le cadre de la formation AgroParistech –ADRIA sur les antioxydants
Le mercredi 09 novembre 2016 | Vie du Synpa
Dans le cadre d'une formation « antioxydants » destinée aux professionnels de l'agroalimentaire, le Synpa a expliqué la réglementation applicable aux solutions antioxydantes.
