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Le saviez-vous ?

Les Oméga 3 sont-ils actifs sur la santé du coeur ?

Deux chercheurs Kromann et Green ont dès les années 50 comparé des populations d'Esquimaux : l'une, vivant sur la banquise avec un mode de vie traditionnel et l'autre, partie s'installer au Danemark. Ils constatent le faible nombre d'infarctus chez les Esquimaux de la banquise. Plus tard, Bang et...

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Société française pour l'étude des lipides : le Synpa sollicité pour son expertise réglementaire

Le mardi 06 juin 2017 | Vie du Synpa

Société française pour l'étude des lipides : le Synpa sollicité pour son expertise réglementaire

Le Synpa est intervenu lors de la journée de la société française pour l'étude des lipides pour présenter les aspects réglementaires des ingrédients lipidiques innovants. Un riche moment d'échanges avec les spécialistes des lipides.

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