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Le saviez-vous ?
Que veut dire la mention « conditionnée sous atmosphère protectrice » ?
La mention « conditionnée sous atmosphère protectrice » signifie que la durée de vie de l'aliment est prolongée grâce à l'utilisation d'un gaz d'emballage. On peut lire cette mention sur les emballages des salades en sachet, du jambon. A l'ouverture de l'emballage, le gaz s'échappe. Les gaz...
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Microphyt rejoint le Synpa, l'association professionnelle des ingrédients alimentaires de spécialité.
Le lundi 11 juin 2018
Le Synpa, l'association professionnelle des producteurs et distributeurs d'ingrédients alimentaires de spécialité, compte désormais un nouveau membre : l'entreprise Microphyt, qui innove dans le domaine des ingrédients actifs naturels issus de microalgues. Microphyt rejoint le Synpa en qualité de membre associé.
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Joyeux anniversaire !
Le mercredi 25 avril 2018
Il y a 50 ans, jour pour jour, le Synpa faisait sa révolution.
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Le Synpa créé un poste en CDI "affaires réglementaires"
Le mardi 16 janvier 2018
2018, le Synpa, les ingrédients alimentaires de spécialité, créé un poste en CDI de chargé(e) d'affaires réglementaires. Pour rejoindre une équipe dynamique dans une structure à taille humaine : envoyer un CV accompagné de l'expression de votre intérêt, soit par lettre manuscrite, soit par vidéo à mleplainemileur@synpa.org
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Novel food : la liste de l'Union européenne publiée !
Le samedi 30 décembre 2017
Le 30 décembre 2017, la Commission européenne a publié la liste des nouveaux aliments autorisés dans l'Union européenne. Cette liste voit le jour dans le cadre de l'entrée en vigueur au 1er janvier 2018 de la nouvelle règlementation sur les novel food.
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ENSAIA : les étudiants découvrent la réglementation « novel food »
Le lundi 04 décembre 2017
Mélanie Le Plaine-Mileur a présenté la réglementation « novel food » aux futurs professionnels de l'alimentaire.
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Nutrition clinique : un guide pour aider les opérateurs à déterminer le statut réglementaire
Le samedi 25 novembre 2017
Il n'est pas toujours aisé de déterminer le statut réglementaire d'une denrée alimentaire. Pour aider les Autorités de contrôle et les opérateurs, la Commission européenne a publié un guide, qui fait le point sur les denrées destinées à des fins médicales spéciales.
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Le Synpa réélu au Conseil d'administration de EU Specialty Food Ingredients
Le mercredi 15 novembre 2017
Le 15 novembre 2017, l'Assemblée générale de EU Specialty Food Ingredients (ex-ELC), fédération européenne de l'industrie des ingrédients alimentaires de spécialité s'est déroulée. A cette occasion, le Conseil d'administration a été renouvelé.
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Nagoya : le Synpa participe au Forum Blue Cluster by Mer Bretagne Atlantique
Le mardi 14 novembre 2017
Le Synpa est intervenu ce mardi 14 novembre à Quimper, pour parler application du protocole de Nagoya en France, lors du Forum Blue Cluster consacré aux micro-organismes marins, organisé par le pôle de compétitivité Mer Bretagne Atlantique.
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Information nutritionnelle : la France choisit le Nutri-score
Le mardi 31 octobre 2017
La ministre des Solidarités et de la Santé, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation et le secrétaire d'État auprès du ministre de l'Économie et des Finances ont signé le 31 octobre l'arrêté sur le Nutri-score.
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