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Le saviez-vous ?

Quelles ont été les premières enzymes alimentaires autorisées en France ?

Les premières autorisations coïncident avec le début de la production industrielle. Celles-ci sont accordées par type d'utilisation : 1957 : pour la fabrication de la bière (clarification). 1957 : pour la fabrication des cidres et poirés (clarification). 1964 : pour la fabrication des...

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Bonne et heureuse année 2019 !

Le mardi 15 janvier 2019 | Vie du Synpa

Bonne et heureuse année 2019 !

Les adhérents du Synpa et l'équipe du Synpa vous souhaitent une année 2019 enthousiasmante !  

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