Actualités
Le saviez-vous ?
La mise en évidence des enzymes
1783 : Le biologiste Italien Lazzaro Spallanzani analyse l'action du suc gastrique de requin sur de la viande. Il observe que le suc a « digéré » la viande, qui s'en trouve liquéfiée. Années 1830 : Les français Anselme Payen et Jean-François Persoz isolent la première enzyme. Ils observent qu'un ...
Bonne année 2018
Le mercredi 17 janvier 2018 | Vie du Synpa
Les adhérents et l'équipe du Synpa vous souhaitent une année 2018 infiniment positive et vous invite à vous accorder 50 secondes de détente.
