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Le saviez-vous ?

Les aliments Bio contiennent-ils des additifs alimentaires ?

Près d'une cinquantaine d'additifs alimentaires sont autorisés en agriculture biologique. Citons le métabisulfite de potassium, le phosphore monocalcique, l'agar-agar, la pectine, les extraits de tocophérol ou de romarin, l'hydroxypropylméthylcellulose, le charbon végétal, les sulfites dans le...

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ENSAIA : les étudiants découvrent la réglementation « novel food »

Le lundi 04 décembre 2017 | Vie du Synpa

ENSAIA : les étudiants découvrent la réglementation « novel food »

Mélanie Le Plaine-Mileur a présenté la réglementation « novel food » aux étudiants de l'école d'ingénieurs ENSAIA.
L'occasion pour eux de se frotter à la réglementation et aux avis de l'EFSA. Merci à eux pour leur participation !

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