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Le saviez-vous ?
Qui a inventé le concept de DJA, dose journalière admissible ?
Le concept de DJA, dose journalière admissible, fut introduit en 1956 par René Truhaut, scientifique français. Pharmacien de formation, il fut pionnier de la cancérologie française. Ce concept est utilisé dans de nombreux domaines, dont celui de l'évaluation de la sécurité des aliments. La DJA...
Novel food : la liste de l'Union européenne publiée !
Le samedi 30 décembre 2017 | Alimentation humaine
Le 30 décembre 2017, la Commission européenne a publié la liste des nouveaux aliments autorisés dans l'Union européenne (règlement 2017/2470).
Cette liste voit le jour dans le cadre de l'entrée en vigueur au 1ier janvier 2018 de la nouvelle règlementation sur les novel food (règlement 2015/2283).
La liste précise pour chaque novel food, les conditions d'utilisation, les éventuelles exigences en matière d'étiquetage et les spécifications du novel food.
Le Synpa salue le travail de compilation de l'ensemble des autorisations accordées depuis 1997, réalisé par les services de la Commission et les experts des Etats membres.
En octobre, le projet de liste avait fait l'objet d'une consultation publique à laquelle le Synpa avait contribué.
(Photo : Mélanie Le Plaine-Mileur)
