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Le saviez-vous ?

Tous les additifs alimentaires utilisés dans une recette sont-ils mentionnés sur l'étiquette ?

Oui, en revanche la réglementation laisse la liberté à l'opérateur d'indiquer le numéro E ou le nom de l'additif alimentaire dans la liste des ingrédients. Une petite exception toutefois : les gaz d'emballage (ex : l'oxygène, l'azote, le CO 2 , l'hélium et l'argon) sont une catégorie d'additif...

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Etats généraux de l'alimentation : le Synpa contribue au débat

Etats généraux de l'alimentation : le Synpa contribue au débat

Le vendredi 13 octobre 2017

Le Synpa, les ingrédients alimentaires de spécialité, apporte sa voix aux Etats généraux de l'alimentation, en répondant à la consultation publique, sur trois thèmes : mieux informer le consommateur, renforcer la sécurité sanitaire, accompagner la stratégie d'internationalisation des entreprises.
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A l'occasion de son Assemblée générale, le Synpa dévoile son nouveau site Internet : plus de pédagogie sur les ingrédients alimentaires de spécialité

A l'occasion de son Assemblée générale, le Synpa dévoile son nouveau site Internet : plus de pédagogie sur les ingrédients alimentaires de spécialité

Le jeudi 06 juillet 2017

Lors de son Assemblée générale statutaire le 27 juin, le Synpa, l'association professionnelle des producteurs et distributeurs d'ingrédients alimentaires de spécialité, a convié les secteurs partenaires à...
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Synpa : intervention au congrès de la Société internationale de phycologie appliquée à Nantes

Synpa : intervention au congrès de la Société internationale de phycologie appliquée à Nantes

Le mardi 20 juin 2017

Le Synpa est intervenu ce mardi 20 juin à Nantes au 6e congrès de la Société internationale de phycologie appliquée, sur le thème...
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Le Synpa intervient à AgroParistech Massy sur les additifs alimentaires

Le Synpa intervient à AgroParistech Massy sur les additifs alimentaires

Le mercredi 08 mars 2017

Le Synpa a présenté la réglementation des additifs alimentaires aux étudiants...
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Le Synpa intervient à AgroSup Dijon sur novel food et les enzymes alimentaires

Le Synpa intervient à AgroSup Dijon sur novel food et les enzymes alimentaires

Le jeudi 02 février 2017

Le Synpa a présenté la réglementation des enzymes alimentaires...
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Le Synpa intervient dans le cadre de la formation AgroParistech –ADRIA sur les antioxydants

Le Synpa intervient dans le cadre de la formation AgroParistech –ADRIA sur les antioxydants

Le mercredi 09 novembre 2016

Dans le cadre d'une formation « antioxydants » destinée aux professionnels de l'agroalimentaire...
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Le Synpa intervient à l'ENSAIA à Nancy sur novel food

Le Synpa intervient à l'ENSAIA à Nancy sur novel food

Le lundi 10 octobre 2016

Le Synpa a présenté la réglementation « novel food »...
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Novel food : le Synpa intervient aux 4e rencontres scientifiques santé, mer et algues à Brest

Novel food : le Synpa intervient aux 4e rencontres scientifiques santé, mer et algues à Brest

Le vendredi 30 septembre 2016

Les 4e rencontres scientifiques « santé, mer et algues », organisées par les Laboratoires Gilbert sont consacrées aux microalgues marines...
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