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Le saviez-vous ?

Qui a inventé le concept de DJA, dose journalière admissible ?

Le concept de DJA, dose journalière admissible, fut introduit en 1956 par René Truhaut, scientifique français. Pharmacien de formation, il fut pionnier de la cancérologie française. Ce concept est utilisé dans de nombreux domaines, dont celui de l'évaluation de la sécurité des aliments. La DJA...

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Actualités

A l'occasion de son Assemblée générale, le Synpa dévoile son nouveau site Internet : plus de pédagogie sur les ingrédients alimentaires de spécialité

A l'occasion de son Assemblée générale, le Synpa dévoile son nouveau site Internet : plus de pédagogie sur les ingrédients alimentaires de spécialité

Le jeudi 06 juillet 2017

Lors de son Assemblée générale statutaire le 27 juin, le Synpa, l'association professionnelle des producteurs et distributeurs d'ingrédients alimentaires de spécialité, a convié les secteurs partenaires à...
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Synpa : intervention au congrès de la Société internationale de phycologie appliquée à Nantes

Synpa : intervention au congrès de la Société internationale de phycologie appliquée à Nantes

Le mardi 20 juin 2017

Le Synpa est intervenu ce mardi 20 juin à Nantes au 6e congrès de la Société internationale de phycologie appliquée, sur le thème...
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Le Synpa intervient à AgroParistech Massy sur les additifs alimentaires

Le Synpa intervient à AgroParistech Massy sur les additifs alimentaires

Le mercredi 08 mars 2017

Le Synpa a présenté la réglementation des additifs alimentaires aux étudiants...
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Le Synpa intervient à AgroSup Dijon sur novel food et les enzymes alimentaires

Le Synpa intervient à AgroSup Dijon sur novel food et les enzymes alimentaires

Le jeudi 02 février 2017

Le Synpa a présenté la réglementation des enzymes alimentaires...
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Le Synpa intervient dans le cadre de la formation AgroParistech –ADRIA sur les antioxydants

Le Synpa intervient dans le cadre de la formation AgroParistech –ADRIA sur les antioxydants

Le mercredi 09 novembre 2016

Dans le cadre d'une formation « antioxydants » destinée aux professionnels de l'agroalimentaire...
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Le Synpa intervient à l'ENSAIA à Nancy sur novel food

Le Synpa intervient à l'ENSAIA à Nancy sur novel food

Le lundi 10 octobre 2016

Le Synpa a présenté la réglementation « novel food »...
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Novel food : le Synpa intervient aux 4e rencontres scientifiques santé, mer et algues à Brest

Novel food : le Synpa intervient aux 4e rencontres scientifiques santé, mer et algues à Brest

Le vendredi 30 septembre 2016

Les 4e rencontres scientifiques « santé, mer et algues », organisées par les Laboratoires Gilbert sont consacrées aux microalgues marines...
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Lallemand Specialty Cultures : nouvel adhérent

Lallemand Specialty Cultures : nouvel adhérent

Le jeudi 01 septembre 2016

Lallemand Specialty Cultures vient d'adhérer au Synpa, suite à la reprise de l'activité de cultures de couverture et d'affinage pour produits laitiers et salaisons de DSM Food Specialties. L'histoire commencée il y a plus d'un siècle se poursuit. En 1912, Georges Roger...
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