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Le saviez-vous ?
D'où vient le collagène hydrolysé ?
Déjà dans les temps anciens, le collagène hydrolysé, obtenu à partir de gélatine, était réputé pour ses bienfaits pour la santé. Il y a près de dix siècles, l'abbesse et érudite Sainte Hildegarde de Bingen qui effectuait des recherches sur des extraits de tissus animaux, comprit que ceux-ci...
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Intervention au think tank Microalgues
Le vendredi 13 novembre 2015
Le 10 novembre, le SYNPA est intervenu lors du think tank Microalgues organisé par le magazine ACTIF'S.
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Enzymes alimentaires : sept nouvelles autorisées
Le lundi 08 juin 2015
Sept nouvelles enzymes alimentaires viennent d'être autorisés en France, pour des applications variées : production de sirop de glucose, panification, sucrerie, produits céréaliers, brasserie...
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Additifs alimentaires vendus au consommateur : nouvelle règle d'étiquetage
Le vendredi 01 mai 2015
Le consommateur peut acheter directement certains additifs alimentaires : colorants alimentaires, poudre à lever, agar-agar, carraghénanes. Les régles d'étiquetage ont été précisées en mai 2015.
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Le SYNPA reçoit le Prix coup de coeur du Public des Trophées CEDAP
Le lundi 13 octobre 2014
Lundi 6 octobre 2014, à la Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris, le SYNPA a reçu le Prix « Coup de Coeur du Public ».
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SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire : nouveau nom, nouveaux adhérents.
Le jeudi 19 juin 2014
Le 19 juin 2014, les adhérents ont voté à l'unanimité le changement du nom de l'association professionnelle.
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