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Les aliments Bio contiennent-ils des additifs alimentaires ?
Près d'une cinquantaine d'additifs alimentaires sont autorisés en agriculture biologique. Citons le métabisulfite de potassium, le phosphore monocalcique, l'agar-agar, la pectine, les extraits de tocophérol ou de romarin, l'hydroxypropylméthylcellulose, le charbon végétal, les sulfites dans le...
SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire : nouveau nom, nouveaux adhérents.
Le jeudi 19 juin 2014 | Vie du Synpa

Le 19 juin 2014 s'est tenue l'Assemblée Générale statutaire du SYNPA.
Les adhérents ont voté à l'unanimité le changement du nom de l'association professionnelle. Désormais il faudra parler du « SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire ».Cette évolution vise à souligner la diversité des ingrédients de spécialité représentés au SYNPA, renforcée par la récente adhésion d'entreprises productrices de ferments et de présure.
L'Assemblée générale a salué l'arrivée de 7 entreprises : Perstorp, Bioprox, Chr Hansen France, Laboratoires ABIA, Laboratoires Standa, LCP Food Ingredients, SAS LIP. Au total, le SYNPA compte désormais 41 entreprises adhérentes.