Publications
Animal
Près de 10% des novel food autorisés sont d'origine animale.
Exemples : peptides de poisson, lactoferrine bovine, phospholipides de jaune d'oeuf, extrait de crête de coq, extrait lipidique de krill (crustacé de l'Antarctique).
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Près de 10% des novel food autorisés sont d'origine animale.
Exemples : peptides de poisson, lactoferrine bovine, phospholipides de jaune d'oeuf, extrait de crête de coq, extrait lipidique de krill (crustacé de l'Antarctique).
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