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Le saviez-vous ?
Nos ancêtres utilisaient-ils déjà des colorants dans leurs assiettes ?
Dès le Moyen-Age, l'homme utilise des colorants d'origine naturelle pour améliorer l'appétence d'aliments ou de plats. Le safran permettait d'obtenir du jaune, le curcuma donnait l'orange, le bois de santal donnait le rouge, le tournesol donnait du bleu ou du violet, le persil donnait le vert... ...
Le Synpa recrute !
Le jeudi 06 février 2020 | Vie du Synpa
Le Synpa recrute en CDI un(e) chargé(e) d'affaires réglementaires.
Vous assurerez le suivi de la règlementation. Dans ce cadre, vous apporterez toute votre expertise sur le plan règlementaire et vous développerez des outils pour faciliter son application au sein des entreprises adhérentes.
Grâce à une veille permanente que vous effectuerez, vous sélectionnerez les informations pertinentes et vous réaliserez des notes de synthèse que vous diffuserez.
Vous participerez, enfin, à diverses réunions en tant que représentant de la profession, ainsi qu'aux réunions des associations européennes pour les domaines que vous animez.
De formation supérieure type ingénieur agro-alimentaire, chimiste ou universitaire, vous justifiez d'une première expérience professionnelle dans le secteur de l'alimentaire, qui vous a notamment permis de connaître la chaîne alimentaire et de renforcer vos fondamentaux en réglementation alimentaire. La connaissance des ingrédients alimentaires sera, également, appréciée.
Des déplacements ponctuels sont à prévoir. Outre de bonnes capacités d'analyse, un excellent esprit de synthèse, de réelles facultés rédactionnelles et un sens des contacts développé sont indispensables et contribueront à votre réussite, avec la maîtrise de l'anglais.
Pour candidater : envoyer lettre de motivation et CV par mail, sous la référence CAR 75 en précisant vos prétentions salariales à jcestrampes@perfhomme.com
