Actualités
Le saviez-vous ?
Pourquoi lit-on parfois « source de phénylalanine » sur les étiquettes ?
Certaines personnes souffrent d'une maladie génétique rare appelée « phénylcétonurie » qui touche en France 1 naissance sur 20 000 et est détectée à la naissance. Ces personnes ne peuvent pas digérer un acide aminé, la phénylalanine. Elles suivent un régime spécifique et doivent supprimer de leur...
Olygose : nouvel adhérent du SYNPA
Le mercredi 01 juin 2016 | Vie du Synpa
Créée en 2009, l'entreprise a vocation à valoriser les fibres du pois. Grâce à leurs propriétés, ces fibres solubles apportent des bénéfices nutritionnels en aidant à atteindre les recommandations nutritionnelles en fibres et des bénéfices santé de par leurs effets prébiotiques et satiétogènes démontrés cliniquement.
Le développement du marché de l'alimentation fonctionnelle est l'un des piliers de la solution « Alimentation intelligente » de la nouvelle France industrielle.
