Actualités SYNPA

Actualités

Le saviez-vous ?

Pourquoi lit-on parfois « source de phénylalanine » sur les étiquettes ?

Certaines personnes souffrent d'une maladie génétique rare appelée « phénylcétonurie » qui touche en France 1 naissance sur 20 000 et est détectée à la naissance. Ces personnes ne peuvent pas digérer un acide aminé, la phénylalanine. Elles suivent un régime spécifique et doivent supprimer de leur...

En savoir plus

Nouveaux adhérents, nouveau Conseil d'administration et nouveaux défis

Le mercredi 25 novembre 2020 | Vie du Synpa

Nouveaux adhérents, nouveau Conseil d'administration et nouveaux défis

Deux entrées au Conseil d'administration : Algaia et Lallemand Specialty Cultures
Algaia et Lallemand Specialty Cultures ont été élues au Conseil d'administration. « Algaia s'investit un peu plus dans les activités du Synpa, dans un contexte marqué par des forts enjeux en terme d'innovation et de valorisation des ressources du littoral français. » explique Frédéric Faure, son Directeur général. Même ambition pour Lallemand Specialty Cultures, représentée par Patrice Laforce, Directeur innovation : « Nous participons déjà au groupe de travail « microorganismes alimentaires ». Notre volonté est de continuer à soutenir le Synpa par notre implication au Conseil d'administration ».
Les entreprises DSM, producteur d'ingrédients alimentaires de spécialité dans le domaine des enzymes alimentaires, des ferments, des additifs alimentaires et de la nutrition et Cargill France, producteur de pectine et d'agents de texture, ont été réélues, représentées respectivement par Catherine Mignot et Stéphane Pasteau.

Le nouveau Conseil d'administration a élu le Bureau : les membres sortants sont réélus et Frédéric Faure fait son entrée au Bureau.
Le Bureau :  
Patrick GRANDAY : Président
Michel GUIRAUDOU : Vice -Président
Duresa FRITZ : Trésorière
Frédérirc FAURE : Trésorier adjoint
Isabel ORTIZ : Secrétaire

Algaia et Colorey : de membre associé à membre
Depuis mai 2019, une entreprise productrice d'ingrédients alimentaires de spécialité peut découvrir le Synpa durant douze mois avant de prendre la décision d'adhérer comme membre.
En 2020, Algaia, producteur d'alginates extraits d'algues bretonnes, et Colorey, producteur d'ingrédients colorants, ont décidé de franchir le pas. Pour Anne-Laure Duros, Directrice d'Algaia : « Durant la crise Covid, l'équipe d'Algaia a apprécié les points d'information du Synpa. Aussi, c'est sans hésiter que nous avons décidé d'adhérer comme membre à part entière en juin 2020.». Pour Camille Chamel, Responsable qualité de Colorey, « avoir participé en 2019 à l'atelier « en savoir + » du Synpa consacré aux additifs alimentaires a montré l'intérêt d'échanger autour des interprétations réglementaires. Pour une PME c'est essentiel. Nous allons maintenant pouvoir participer pleinement aux travaux du Synpa. ».

 Naturex : nouveau membre
Producteur d'extraits de plantes, d'antioxydants et de colorants d'origine naturelle, Naturex a rejoint le Synpa en début d'année 2020. « Si la réglementation est européenne, l'application des textes demeure toujours une affaire nationale. Pour notre groupe, partager des interprétations communes étayées par les orientations politiques est important. Depuis notre adhésion, nous apprécions le dynamisme du Synpa et les synthèses sur la crise Covid nous ont fait gagné un temps précieux » indique Nathalie Pierrel, responsable des affaires réglementaires.

Protéus : nouveau membre associé
Rattachée au groupe Seqens, Protéus innove dans le domaine des enzymes y compris dans le secteur alimentaire. Julien Boutet, responsable innovation souligne : « La réglementation en alimentation humaine présente ses spécificités, par rapport aux autres secteurs. Pour une entreprise ayant des ingrédients en développement comme Proteus, être membre du Synpa nous permet de mieux connaître la réglementation et les procédures liées au dépôt d'un dossier. Comme membre associé, nous avons pu participer au webinaire du Synpa sur le nouveau règlement ''transparence dans l'évaluation des risques'' et avons conclu que c'était une aide importante pour les adhérents.».


Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok