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Le saviez-vous ?
Pourquoi existe-t-il autant d'additifs alimentaires ?
Il existe environ 320 additifs alimentaires autorisés en Europe et classés en 27 catégories fonctionnelles. Cette diversité est un gage de sécurité et de qualité alimentaire. L'industriel doit réglementairement utiliser celui qui est le plus adapté à l'effet technologique recherché, tout en tenant ...
Nagoya : le Synpa participe au Forum Blue Cluster by Mer Bretagne Atlantique
Le mardi 14 novembre 2017 | Vie du Synpa
Le Synpa est intervenu ce mardi 14 novembre à Quimper, pour parler application du protocole de Nagoya en France, lors du Forum Blue Cluster consacré aux micro-organismes marins, organisé par le pôle de compétitivité Mer Bretagne Atlantique.
Mélanie Le Plaine-Mileur a présenté la réglementation « Nagoya » et la loi « biodiversité » devant les entreprises et les scientifiques. Les règles françaises d'accès aux ressources génétiques et de partage des avantages seront-elles un levier ou un frein à la recherche et l'innovation en France ?
Un congrès passionnant. Merci aux organisateurs !
(Photo : merci à M. Cadic).
