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Le saviez-vous ?

Quelles ont été les premières enzymes alimentaires autorisées en France ?

Les premières autorisations coïncident avec le début de la production industrielle. Celles-ci sont accordées par type d'utilisation : 1957 : pour la fabrication de la bière (clarification). 1957 : pour la fabrication des cidres et poirés (clarification). 1964 : pour la fabrication des...

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Le Synpa réélu au Conseil d'administration de EU Specialty Food Ingredients

Le mercredi 15 novembre 2017 | Vie du Synpa

Le Synpa réélu au Conseil d'administration de EU Specialty Food Ingredients

Le 15 novembre 2017,  l'Assemblée générale de EU Specialty Food Ingredients (ex-ELC), fédération européenne de l'industrie des ingrédients alimentaires de spécialité s'est déroulée. A cette occasion, le Conseil d'administration a été renouvelé.
Le Synpa, les ingrédients alimentaires de spécialité a été réélu au collège des associations. Il est représenté par sa Secrétaire Générale, Mélanie Le Plaine-Mileur.
Ensuite, le Conseil d'administration a élu le Bureau. Dominique Speelers est réélu Président. Marie-Laure Empinet est élue Vice-Présidente et François Scheffler est élu Trésorier.  

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