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Le saviez-vous ?
Pourquoi la caroube est-elle une graine précieuse ?
Les graines de la caroube sont brunes, de forme ovoïde aplatie, biconvexes et très dures. Séparées les unes des autres par des cloisons pulpeuses, on en compte de 15 à 20 par gousse. La pulpe jaune pâle contenue dans les gousses est farineuse et sucrée à maturité. La farine de graines de caroube...
Le Synpa compte 26 entreprises adhérentes !
Le mardi 12 décembre 2023 | Vie du Synpa
Le Synpa est heureux d'annoncer l'adhésion de la start-up industrielle AFYREN.
AFYREN : au coeur de la bioéconomie
Créée en 2012, l'entreprise AFYREN a développé une technologie de fermentation innovante pour valoriser les co-produits issus de la biomasse non alimentaire. Le procédé fermentaire reproduit à l'échelle industrielle un processus de fermentation présent à l'état naturel. La première usine a été inaugurée en septembre 2022 en Moselle.
L'entreprise s'inscrit dans une démarche de production bas carbone et de naturalité. Elle valorise les co-produits du sucre, issus de production locale, pour produire des acides organiques biosourcés.
Sophie IZARD, responsable des affaires réglementaires explique le choix de rejoindre le Synpa : « Les statuts du Synpa permettent aux entreprises en phase de développement industriel, d'être membre associé. Cela nous permet d'accéder à une veille réglementaire et scientifique. C'est très important de pouvoir suivre et anticiper les évolutions réglementaires. Nous allons également la possibilité de participer à un groupe de travail.».
Rejoindre le Synpa : un vrai plus pour une start-up
« Nous avons participé à notre première assemblée générale le 29 juin dernier et nous avons noté la diversité des sujets suivis par le Synpa. Nous sommes ravis par ces premiers mois d'adhésion... » indique Sophie IZARD.
Avec ce nouveau membre, le Synpa compte 26 entreprises adhérentes.
(Crédit Photo : https://www.pexels.com/fr-fr/photo/coeur-centrale-pot-de-fleurs-decoration-17392040/)