Actualités
Le saviez-vous ?
Un aliment « sans colorant », c'est mieux ?
S'il s'agit d'un aliment où les colorants sont interdits par la réglementation, alors il est normal de ne pas en utiliser ! On utilise les colorants alimentaires (rouge de betterave (E 162), caroténoïdes (E 160a), chlorophylle (E 140), extrait de paprika (E 160c) pour améliorer la couleur, comme...
Intervention au colloque Adebiotech LIPINOV sur les lipases
Le mardi 01 décembre 2015 | Alimentation humaine
A l'occasion du colloque Adebiotech « Lipides du futur / Les lipases au coeur des développements », le SYNPA a présenté le 24 novembre les réglementations applicables aux lipases et à certains lipides du futur.
