Actualités
Le saviez-vous ?
D'où vient le mot « vitamine » ?
En 1890, le Dr Eijkmann, médecin au pénitencier de Java observe que les poulets de la basse-cour présentent les mêmes troubles que les prisonniers (difficultés à marcher...). Après une distribution accidentelle de riz non décortiqué aux poulets, il remarque que les troubles disparaissent. En...
European Food Law Association : le Synpa convié à parler des auxiliaires technologiques
Le jeudi 22 juin 2017 | Vie du Synpa
Le Synpa a présenté ce jeudi 22 juin la réglementation française sur les auxiliaires technologiques à l'occasion du workshop organisé par EFLA, l'association européenne pour le droit de l'alimentation, à Bruxelles.
Sont également intervenus : Jiri Sochor de la Commission européenne, Sonja Schulz du cabinet Zenk, Anders Liljegren pour EU Specialty food ingredients. Des échanges riches ! Un grand merci à EFLA pour l'invitation.
