Actualités
Le saviez-vous ?
Les Oméga 3 sont-ils actifs sur la santé du coeur ?
Deux chercheurs Kromann et Green ont dès les années 50 comparé des populations d'Esquimaux : l'une, vivant sur la banquise avec un mode de vie traditionnel et l'autre, partie s'installer au Danemark. Ils constatent le faible nombre d'infarctus chez les Esquimaux de la banquise. Plus tard, Bang et...
Etats généraux de l'alimentation : le Synpa contribue au débat
Le vendredi 13 octobre 2017 | Vie du Synpa
Le Synpa, les ingrédients alimentaires de spécialité, apporte sa voix aux Etats généraux de l'alimentation, en répondant à la consultation publique.
3 propositions pour mieux informer le consommateur :
- Réaliser le suivi des recommandations de l'avis 73 du Conseil national de l'alimentation « Alimentation et communication les conditions de la confiance » et évaluer si les acteurs portent une information objective, sincère et factuelle.
- Renforcer les sciences des aliments et inclure la fête de la science dans les démarches d'éducation alimentaire.
- Soutenir et valoriser les démarches collectives d'information sur le rôle des ingrédients et sur les procédés de fabrication.
2 propositions pour renforcer la sécurité sanitaire de l'alimentation:
- Réseau d'alertes européen RASFF : évaluer l'impact de la suppression de la veille hebdomadaire du RASFF.
- Autorisation générique : évaluer si les autorisations génériques sont de nature à renforcer la sécurité sanitaire.
1 proposition pour accompagner la stratégie d'internationalisation des entreprises : Disposer de traductions en anglais des réglementations clés des pays-tiers, via une mutualisation au niveau européen. La France doit demander à la Commission européenne la mise en place d'un service de traduction en anglais des réglementations clés des pays-tiers.
