Actualités SYNPA

Actualités

Le saviez-vous ?

Un aliment « sans colorant », c'est mieux ?

S'il s'agit d'un aliment où les colorants sont interdits par la réglementation, alors il est normal de ne pas en utiliser ! On utilise les colorants alimentaires (rouge de betterave (E 162), caroténoïdes (E 160a), chlorophylle (E 140), extrait de paprika (E 160c) pour améliorer la couleur, comme...

En savoir plus

Enzymes alimentaires : 5 nouvelles autorisations

Le jeudi 21 janvier 2016 | Alimentation humaine

Enzymes alimentaires : 5 nouvelles autorisations

La France vient d'autoriser dans le cadre de la procédure de reconnaissance mutuelle 5 enzymes alimentaires, pour des applications variées : production de sirop de glucose, panification, sucrerie, produits céréaliers, brasserie, amidonnerie, production d'extraits de levure.. .

Le 27 mars 2015, l'ANSES avait rendu un avis favorable sur le projet d'arrêté.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok