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Le saviez-vous ?
Enzymes, microorganismes et fermentation ou « qui de l'oeuf et de la poule ? »
En 1815, le français Louis Joseph Gay-Lussac décrit la fermentation alcoolique. Les travaux pour expliquer ce qui se passe lors de la fermentation conduisent à une controverse scientifique entre le français Louis Pasteur et l'allemand Justus von Liebig : Pour Pasteur, la fermentation est un...
Application du décret 2009-1665 : année 2019
Le mardi 08 décembre 2020 | Vie du Synpa
Il s'agit du rapport du Commissaire aux comptes certifiant les comptes 2019.
