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Le saviez-vous ?
D'où vient le collagène hydrolysé ?
Déjà dans les temps anciens, le collagène hydrolysé, obtenu à partir de gélatine, était réputé pour ses bienfaits pour la santé. Il y a près de dix siècles, l'abbesse et érudite Sainte Hildegarde de Bingen qui effectuait des recherches sur des extraits de tissus animaux, comprit que ceux-ci...
Novel food : autorisation d'un lait riche en vitamine D
Le jeudi 21 juillet 2016 | Alimentation humaine
Les Autorités européennes viennent d'autoriser, en tant que novel food, un lait riche en vitamine D grâce à l'utilisation des UV. En effet, le rayonnement UV entraîne une augmentation de la teneur en vitamine D3.
