Actualités
Le saviez-vous ?
Un additif alimentaire d'origine naturelle est-il plus sain ?
L'origine de l'additif alimentaire n'a pas d'incidence sur sa sécurité. L'origine naturelle ne permet pas a priori d'affirmer qu'un additif alimentaire est sûr. Seule l'évaluation scientifique valide la sécurité. Tous les additifs alimentaires, quelle que soit leur origine (végétale, minérale,...
European Food Law Association : le Synpa convié à parler des auxiliaires technologiques
Le jeudi 22 juin 2017 | Vie du Synpa
Le Synpa a présenté ce jeudi 22 juin la réglementation française sur les auxiliaires technologiques à l'occasion du workshop organisé par EFLA, l'association européenne pour le droit de l'alimentation, à Bruxelles.
Sont également intervenus : Jiri Sochor de la Commission européenne, Sonja Schulz du cabinet Zenk, Anders Liljegren pour EU Specialty food ingredients. Des échanges riches ! Un grand merci à EFLA pour l'invitation.
