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Le saviez-vous ?

Qui a inventé le concept de DJA, dose journalière admissible ?

Le concept de DJA, dose journalière admissible, fut introduit en 1956 par René Truhaut, scientifique français. Pharmacien de formation, il fut pionnier de la cancérologie française. Ce concept est utilisé dans de nombreux domaines, dont celui de l'évaluation de la sécurité des aliments. La DJA...

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Olygose : nouvel adhérent du SYNPA

Le mercredi 01 juin 2016 | Vie du Synpa

Olygose : nouvel adhérent du SYNPA

Créée en 2009, l'entreprise a vocation à valoriser les fibres du pois. Grâce à leurs propriétés, ces fibres solubles apportent des bénéfices nutritionnels en aidant à atteindre les recommandations nutritionnelles en fibres et des bénéfices santé de par leurs effets prébiotiques et satiétogènes démontrés cliniquement.
Le développement du marché de l'alimentation fonctionnelle est l'un des piliers de la solution « Alimentation intelligente » de la nouvelle France industrielle.

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