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Le saviez-vous ?

Qui contrôle la consommation des additifs alimentaires ?

Les Etats membres de l'Union européenne ont l'obligation de suivre le niveau de consommation des additifs alimentaires, pour s'assurer que leur population se situe toujours en dessous de la DJA. Si jamais le suivi montre un dépassement de la DJA, alors les Autorités revoient les conditions...

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Novel food : une nouvelle autorisation pour les compléments alimentaires

Le samedi 06 août 2016 | Alimentation humaine

Novel food : une nouvelle autorisation pour les compléments alimentaires

Les Autorités européennes viennent d'autoriser le silicium organique en tant que novel food. Il constitue une source de silicium dans les compléments alimentaires pour adultes.

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